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Torre Ferano: cantina, camino e una terrazza mozzafiato
da il "Corriere del Mezzogiorno" (17 settembre 2002) di Gimmo Cuomo

Un’antica cantina, completamente ristrutturata nel rispetto dell’architettura originaria. Al piano di sopra c’è l’accogliente sala da pranzo, col caminetto. Ma davvero unica è l’ampia terrazza sovrastante. Le «Cantine Torre Ferano» in posizione panoramicissima sulla collina di Vico Equense sono il vanto di Antonio Staiano e Camillo Sorrentino. Per raggiungerle, bisogna arrivare nella piazza di Areola, e poi proseguire verso Tacciano: dopo trecento metri, sulla destra, c’è la salitina di accesso. Nelle cantine si produce naturalmente ancora il vino. Il bianco è ottenuto da un uvaggio di varietà autoctone, tra le quali falangina, graco e biancolella. Di piacevole beva anche i rossi, realizzati con piedirosso aglianico e aglianicone. Per accompagnare il vino Antonio e Camillo vi proporranno una straordinaria sequenza di latticini freschi e stagionati e salumi locali. E ancora i funghi, le zuppe, le carni. Meglio prenotare (3396895701)

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